Kan försäljningen av industriella bakverk och bakverk nära skolor påverka hälsosam kost?

För några dagar sedan läste vi att företaget Bimbo avser att sälja några av sina produkter vars utgångsdatum är nära och kommer att göra det genom att öppna butiker i områden med hög konsumtion.

Dessa anläggningar skulle vara nära skolor och marknader, det vill säga två utmärkta platser för att få en kundkrets som är ivrig efter att konsumera bakverk och industrikonditorier (Barn gillar söta, eller hur?) För att underlätta för konsumenterna kommer priset på produkterna att sänkas. Denna situation existerar emellertid redan eftersom i praktiken andra liknande produkter från andra märken säljs i dessa miljöer. Eftersom den kommersiella motiveringen kommer i form av affärsmöjligheter har de till och med beräknat att det är en möjlighet att skapa nya jobb.

Men jag tänker inte tappa mig själv i deras organisatoriska frågor och inte heller i hanteringen av överskott. Det som intresserar mig är att uppmuntra till reflektion över påverkan som åtgärden kan ha på hälsosam kost av barnen.

I augusti 2010 fick man veta att hälsovårds- och socialpolitiken skulle förbjuda grannlåt och industribagerier i skolorna. Nu barnen de kommer inte att ha tillgång till skolans urtag, men mycket nära.

Det är sant att, som Marcos sa vid det tillfället, förbud inte räcker. De måste åtföljas av ett socialt samvete för de problem som en dålig diet kan generera. Men vi vet att utbildning inte når alla lika när det gäller matvanor, och att många föräldrar behöver påminnelser: dessa typer av meddelanden bör vara mycket mer synliga på platser där allmänheten har tillgång.

Kommer du ihåg när vi pratade om incitamentet till fruktintag från kål? Detta görs för annars skulle många barn inte äta denna hälsosamma mat, men när du tar med bullar fulla av tillsatser och fetter, kommer inte att skapa en ojämlik kamp?

Jag ställer mig samma fråga som vår kompanjon Matyfc från Daily Savings, kommer de barn som har dessa butiker nära skolan att öka sin konsumtion av dessa produkter? Bör det säkerställas att det fanns åtminstone fruktstativ i kålmiljön så att med en bra utbildning var och en bestämde vilken produkt de skulle konsumera?

Jag tycker att vi borde ta problem som att växa barnfetma i Spanien lite mer allvarligt, eftersom du kan se detta inlägg är fullt av frågor. Är det möjligt att hitta en balans mellan kommersiella intressen och barns hälsa?