Samantha Lee och hennes kulinariska skapelser: hälsosamma rätter som representerar landskap och bekanta karaktärer

Samantha Lee är en malaysisk mamma som är fast besluten att spela en mycket normal roll som mor och hemmafru på heltid. Men naturligtvis, då ser du hennes kulinariska skapelser och du säger, "Låt oss se, oavsett hur mycket hon anser sig själv som en vanlig person", hon är en konstnär kunna återskapa fantastiska berättelser och representera historiefigurer i de rätter han ger sina döttrar.

Kyaraben (vi känner det som den japanska bento), är en kreativ lösning för barn som blir uttråkade med mat, är mycket långsamma eller har svårt att acceptera några av de hälsosamma livsmedel som deras föräldrar ger dem att äta. I Malaysia kallas det charaben, och även där har det blivit ett fenomen med popkultur. Och inte bara för barn, eftersom många vuxna tar sina lufttäta behållare för att arbeta med måltider som väl kan gå igenom lådor. Samantha säger också att när hon började arbeta med detta jobb lämnade hennes skapelser mycket att önska, men hon var gravid med sin andra dotter (tillbaka 2008), och hon behövde den äldsta (till och med ett barn) för att börja äta ensam. Så han tänkte: "varför inte kombinera hälsosamma rätter och kul i en?", Och han uppnådde målet från första stund.

Från hans händer kommer hälsosamma och välsmakande rätter i form av söta djur, emblematiska konstruktioner, karaktärer från Cinema eller Music History, huvudpersoner av serier, landskap etc.

Om du tittar, så ses bara grundläggande ingredienser på diskarna: Grönsaker, ris, tång, bröd, pasta. Inte ens för att dekorera tillgripa bearbetade produkter, men gör detaljerna med mäsk, äggula eller tomatsås. Och du ser resultaten, de är väldigt trevliga och de är väldigt hungriga (jag älskar ris och råa grönsaker, min mun vattnar).

Och jag måste säga er att som ni har observerat i allt detta finns det en utbildningsbakgrund, först av allt eftersom dessa är balanserade rätter ur näringssynpunktoch för det andra eftersom hennes döttrar redan blir gamla för att engagera sig i henne, och de hjälper henne att förbereda menyerna, med vilka de utvecklar viss kunskap som kommer att vara mycket användbar för dem.

Samantha är väldigt glad för inverkan som hennes arbete har, hon förväntade sig inte, men det är oerhört tillfredsställande.

Och jag är beundrad, jag skulle inte kunna spendera all den tiden med kreativ matlagning, även om jag ägnar mycket åt traditionell matlagning, verkligen. Mina barn äter allt (den lilla flickan började sent göra det: vid fem), så tur att jag inte har behövt uppfinna något av dessa sätt att mata dem, jag vet inte var jag fick tiden!