Att laga fem dagliga måltider minskar risken för övervikt och fetma i barndomen

Anne Jaaskelainen, från Östra Finlands universitet, har samordnat en prospektiv kohortstudie, som har inkluderat ett urval av mer än 4000 personer födda 1986.

Hon och hennes team har visat det att äta oftare kan ändra effekten av en genotyp relaterad till fetma hos ungdomar. Resultaten indikerar att ett regelbundet mönster av fem måltider om dagen dämpar de genetiska riskerna som är förknippade med ökningen av Body Mass Index. Utöver den allmänna slutsatsen har andra (inte mindre viktiga) sekundära bevis visats, såsom de som de hoppade över frukosten, var mer benägna att vara överviktiga.

Datainsamlingen om studiepopulationen började före födseln och deltagarna följdes tills de var 16 år gamla. Målet var identifiera riskfaktorer tidigt i livet relaterade till fetma, för att undersöka sambandet mellan måltidsfrekvens, fetma och metaboliskt syndrom, och analysera om måltidsfrekvensen kan modulera effekten av vanliga genetiska varianter relaterade till fetma.

Övervikt är också relaterat till viktökningen av föräldrar

Ökningen av mödrarnas vikt på mer än sju kilo under de första 20 veckorna av graviditeten ökar risken för fetma hos avkomman. Men Mödrarfetma före graviditeten var en viktigare riskfaktor än viktökning under graviditeten.

Risken för fetma var förvånansvärt hög hos ungdomar vars båda föräldrar hade en BMI på 25 eller mer under 16-års uppföljningsperioden

Dessa resultat understryker vikten av anta hälsosamma matvanor från familjen för att förhindra barnfetma.

Att ha fem måltider om dagen har förknippats med en minskning av risken för övervikt och fetma hos båda könen och med en lägre risk för bukfetma hos barn.