Hur gör du aptit just nu? Som varje torsdag ger vi dig ett nytt inlägg för vårt avsnitt av Recept för hela familjen med förslag för vuxna och barn att njuta av läckra rätter.
Det är recept gjorda av våra följeslagare av Direct to the Gane och Vitónica som kommer att göra din mun vatten. Glöm inte att ta en titt och prova dem att ge olika måltider och kvalitet. Från uppfriskande recept med de mest nyfikna ingredienserna till näringsrika rätter och desserter för att suga fingrarna.
Färska sallader
Salladtacos med linser: är det en taco, är det en sallad, en tacosallad? Jag vet inte, vad jag vet är att det är ett bra sätt att äta baljväxter på sommaren och att vi till och med kan servera dem som mellanmål.
Apelsinsallad: uppfriskande salladrecept som säkert kommer att glädja de små och även för de svåraste gommen måste du komma ihåg att "det inte har något grönt".
Strudel av vattenmelon, mozzarella och skinkasallad: en annan sallad av de "konstiga" men läckra. En variant av den klassiska melonen med skinka, kanske?
Huvudrätter
Grönsaker och sauterad med iberisk slöja: För mig är det nästan en besatthet att få min familj att njuta av mer med grönsaker och när jag har tillfälle gör jag mitt bästa för att inkludera dem i vår veckemeny.
Kycklingrullar och ansjovissås: ett enkelt recept att göra för de tider då du behöver något snabbt och resultat.
Baskiska-franska stilägg: Ägg är en av de mest mångsidiga ingredienserna i köket, det är därför jag alltid letar efter recept med dem, eftersom de brukar ta mig ur mycket besvär när det gäller en snabb måltid och utan komplikationer Emellertid är detta baskisk-fransk stil äggrätt recept mycket välsmakande och lever upp till alla förberedelser du vill stanna hos som kock.
Berusade revben med whisky: En av de saker som jag tycker är läckra är fläskribben som verkligen ska åtnjutas med en god varm majs. Fläsk är särskilt för att det kräver långsam tillagning så att revbenen är mycket mjuka. Idag föreslår jag detta recept för berusade fläsk revben som är en variant av de berömda BBQ revbenen. Här kommer jag att använda en överraskningsingrediens som är Whisky och som kommer att ge denna maträtt en unik smak.
Desserter
Smoothie eller ananas, mango och kokosnöt smoothie: Tricket, även om det inte är något speciellt, är att använda mycket saftig, mycket mogen frukt och frysa den innan du krossar den med de andra ingredienserna. På det här sättet kommer det att ha en riktig smoothie-struktur och kommer att bli mycket mer uppfriskande, något som jag tycker är viktigt särskilt på en varm sommardag som de vi har haft.
Krämig citronglass: Grundreceptet liknar den krämiga citrondesserten, en av de snabba och enkla efterrätter som vi rekommenderar för år sedan, men som vi kommer att hålla med kylskåpet eller slå var 15: e minut för att göra det utan kristaller och med en intensiv citronsmak. Du kommer att se hur framgångsrikt det är hemma så snart du gör det.
Lätt persika glass och färsk ost: en imponerande glass efterrätt mycket komplett och läcker.
Pannacotta med färsk ost och honung med balsamiska röda frukter: tro mig, det krävs mindre för att göra det än att uttala det. Den färska skummade släta osten är nästan som en lätt yoghurt tack vare mjölkferment, och det gör att panna cotta har en mycket mjuk struktur, ingenting tungt. Skogens frukter med den balsamiska beröringen skapar en läcker fruktig kontrast som kan förberedas med färsk frukt eller med den frysta varianten.
Fin mangokaka: Idag föreslår jag en enkel och okomplicerad efterrätt, en fin mango- och mandelkaka perfekt för en snabb efterrätt.
Cream Pie Traditionellt brittiskt recept: Det brittiska köket har en omfattande lista med godis som skulle göra den söta tanden svag. När det gäller konditorivaror har briterna en speciell hand. Alla som känner till landet minimalt kommer att ha kontrollerat hur förtjust i traditionella godisar och snacks som denna grädde paj.
Bonus spår
11 recept för en strandpicknick: För att lyckas välja vår strandmeny är det viktigt att vi tänker på att vi måste välja rätter som kan kallas och inte bortskämda av värmen. Därför, om en av ingredienserna till exempel är majonnäs eller tomat, är det bäst att ta dem isär i ett bärbart kylskåp och tillverka blandningen precis innan du äter. Bättre att vara proaktiv än att ha ett smuts för berusning.
17 Recept för att njuta av matlagning med bläckfisk: Denna bläckfisk är utsökt i sallader, i ett tapas-, spett- eller rationsformat, i grytor, risrätter, naturligtvis tillagade med det traditionella receptet av bläckfisk a feira, eller med originella recept där Denna ingrediens är huvudpersonen.
Det definitiva receptet för vita potatis: ja, jag vet att det är varmt, men vi kan inte säga nej till en vitaktig mössa, eller hur?
