Ett av de största problemen som nya mödrar måste hantera när de börjar kompletterande utfodring av dina barn är den frånvaro av variation. Barnen de blir uttråkade att ta samma smaker och texturer varje dag. Vi ger dig idéer för att göra dina mycket roligare och välsmakande måltider.
Vegetabiliska puréer: sätta en annan touch
Efter spannmål och fruktgröt är grönsaken den första gruppen livsmedel som vi introducerar i kosten för våra barn när de fyller 6 månader. Men många gånger är listan över rekommenderade livsmedel för detta första steg inte särskilt omfattande och våra barn, även om de är små, de kan bli trötta att ta samma måltider dag efter dag.
Utöva följande: knep så att dina barns matning är mer varierad och underhållande:
- Med ost Det finns många avfettade, laktosfria och pastöriserade ostar, inklusive babyostar gjorda med formelmjölk som ger en annan touch till dina grönsakspureer. Osten är bra med potatismos, morötter, zucchini och squash. Dessutom kommer dess krämiga struktur att väcka nyfikenhet och intresse för barnet.
- Purjolöken, en välsmakande allierad. De flesta bebisar gillar inte smaken av vitlök eller lök, men purjolök är en välsmakande grönsak som ger en extra dos av smak till vilken kräm som helst.
- Sötpotatis, ett originalt alternativ. Den har liknande egenskaper som potatisen, men smaken är sötare och strukturen krämigare. Ändra receptet för din sons klassiska potatismos och du ser hur han tackar dig.
- Mer selleri, mer intensitet. Förutom att ha en mycket karakteristisk smak, kompletterar och förstärker selleri smaken på alla kulinariska ingredienser.
- Kolhydrater. Om ditt barn redan har provat spannmål kan du lägga till riset i sina grönsaksgrädor för att lägga till en extra dos av energi och en mycket mer konsekvent konsistens.
- Tomatsoppa Tomat är en av de första grönsaker som erbjuds barn. Det är välsmakande och konsekvent. Varför inte ge den mer framträdande och förbereda den som en soppa tillsammans med andra grönsaker?
- Vegetabiliska planterare. Efter 7 månader börjar barnet äta kött och sedan kan du erbjuda en grönsaksplantor, en komplett mosade gröna bönor med potatis eller en välsmakande grädde morötter med skinka.
- Pocherat ägg. När du redan har introducerat ägget i ditt barns diet kan du tjuva det och erbjuda det i soppor eller strö den kokta äggulan över sin mos.
- Betor. Dess söta smak förtrollar barnen! Det är en mycket hälsosam grönsak, rik på järn, C-vitamin och fibrer. Perfekt för dina första puréer. Och dessutom är det väldigt trendigt!
När barnläkaren låter dig introducera mer grönsaker, frukt, kött eller fisk kan du fortfarande puré mer komplett och original.
Den första snubblar
Många barn tycker om att träffas snubbla på mat. Om du lite börja tugga, kan du kasta renade bitar av mjuka livsmedel att gynna barnets tugga. Även om du inte har tänder ännu är dina tandkött tillräckligt starka för att tugga dem. Notera följande idéer:
Turer med grönsaker. Lämna hela bitar kokt morot eller släng hela ärter i din puré så att den lilla börjar uppleva nya strukturer.
Bacon, kalkon eller York skinktaquitos. Rökt kött ger en intensiv smak till varje bett och din lilla kommer att njuta av att tugga dem. De är idealiska för att "heja" grönsakspureen.
Krutong. I mycket små bitar ger de varje matsked en krispig konsistens.
Fish. Efter 12 månader kommer fisk att vara en vanlig mat i sina menyer. Förbered en puré av grönsaker med små bitar av vit fisk för att börja tugga.
Makaroner, en garanterad framgång. Barn älskar pasta, hugg 3 eller 4 makaroner och häll dem i puréen så att du kan ta en dos kolhydrater. Strukturen är perfekt för första tuggar.
Ris ja, men hela. Det är inte längre nödvändigt att du krossar spannmålen för att införliva det i dina krämer. Häll en matsked vitt ris i ditt barns krossade mat för att ha kul med att tugga.
Croquettes. Kroketter är ett bra sätt att erbjuda ditt barn mat. De är mjuka och medger alla ingredienser (kött, fisk, grönsaker, etc.). Dess textur och smak kommer att glädja din lilla!
En soppa. Ett annat fantastiskt alternativ att erbjuda en varierad meny är att förbereda en näringsrik soppa med några stubbar kokta grönsaker eller potatis.
Hygienriktlinjer för beredning av barnmat
I barnmatberedningDet är viktigt att upprätthålla grundläggande hygienregler för att hålla bakterier, bakterier, svampar och skadliga virus i fjärd.
Tvätta och torka händerna väl innan du hanterar maten du kommer att laga. Rengör och desinficera bänkskivan och köksredskapen som du ska använda. Passera inte bara en trasa med tvål, använd en produkt med blekmedel och tvättmedel, till exempel Star 2in1, för att eliminera bakterier. Skilj alltid rå mat från kokta livsmedel och kok mat över 70 grader för att eliminera alla skadliga bakterier som kan finnas i rött och fjäderfä, fisk och ägg. Det är också viktigt att alltid hålla kylen ren och se till att du håller maten i den vid temperaturer under 5 ° C. Slutligen, se till att din diskmaskin alltid är ren och desinficerad för att förhindra uppkomsten av svampar och andra skadliga ämnen. Med dessa enkla riktlinjer kommer du att undvika korskontaminering.
När det gäller barnets hygien är det normalt att bebisar får fläckar när de äter. De experimenterar och en del av deras njutning av mat är att bli bekant med strukturerna. Oroa dig inte för det, var tålamod och låt den lilla njuta. Rengör sedan din barnstol och resterna av mat från golvet, du kan använda ett tvättmedel med blekmedel som Star 2in1.
Blötlägg de mest ihållande fläckarna på dina haklappar, muslin eller kläder. När de är vita räcker det med 20 minuter och vatten med lite Neutrex med blekmedel så att du kan skölja dem och tvätta dem i tvättmaskinen. Om etiketten anger att plagget inte stöder blekmedel, kan du använda specifika produkter för att ta bort fläckar som Neutrex Oxy5 Color.
Bilder | iStock / picturepartners / FamVeld / Wiktory / Monkeybusinessimages.
