En ny analys bekräftar någonting vi har hört mer och mer den senaste tiden: vi äter lite frukt. Och vad som är värre, barn äter lite frukt. I studien "Spanierna före frukterna 2008: vanor och attityder", utarbetad av ett marknadsundersökningsinstitut, är uppgifterna avskräckande.
Doktorn från Higher Center for Scientific Research (CSIC), Ascensión Marcos, presenterade studien igår och betonade hur den låga konsumtionen av frukt av barn kan orsaka utveckling av vissa patologier när de är tonåringar. Liksom fetma, risker för hjärt-kärlsjukdom, högt kolesterol, inflammatoriska processer och till och med möjliga tumörer, särskilt på tarmnivån.
Vi saknas i barnens diet grundläggande näringsämnen såsom fiber, mineraler, vitaminer och vatten, som utövar en väsentlig diuretisk effekt för att eliminera vissa skadliga ämnen från kroppen. Fruktens mättande effekt hjälper dem också att inte äta andra ohälsosamma livsmedel.
Om vi redan hittar så oroväckande procentandelar hos barn att 22% av dem i Spanien har höga kolesterolnivåer, vad händer med ungdomar och vuxna. Vi äter alla lite frukt.
Orsakerna till denna låga fruktkonsumtion är många och har sina rötter i många hem i vårt samhälle. För just två dagar sedan nämnde vi vikten av att introducera frukt till en balanserad frukost. Vem bestämmer frukost hemma?
Vem sätter frukten på barnmenyerna? Vad gör frtutaen normal och vanlig i dina måltider? Hur får ett barn att luta sig på frukt? Med dessa data verkar det som att ingen ...
CSIC-forskaren som presenterade studien har bekräftat att "En åtgärd är nödvändig i skolor och utbildningscentra för att främja konsumtionen av dessa livsmedel och därmed förhindra vissa sjukdomar." Jag vet inte om han menade skolmatsalar, vilket verkar nödvändigt för mig. Menyn i skolmatsalen bör innehålla frukt och grönsaker dagligen.
Även dina uttalanden kunde ha hänvisat till oss vara lärarna som tillhandahåller näringsutbildning, vilket också verkar bra för mig och vanligtvis görs i alla ämnen som ett tvärgående innehåll. Men låt oss inte falla på "sättet" att lämna allt i händerna på skolor och lärare.
Så jag säger: bra, men låt oss börja med att föra föräldrar till dessa skolor. Det vill säga att främjandet av hälsosamma vanor bör börja hemma och med föräldrar som är utbildade och medvetna om det. Vi har redan påpekat hur opinionen anser att rådgivning av föräldrar om spädbarn är det bästa alternativet. Det görs från skolor eller från sociala centra ...
Jag kan knappast utbilda studenter i näringslära om de lämnar sitt klassrum i fördjupningen för att ta ut de stora Bollycao och dess supersötta juice av ryggsäcken. Föreställer sig någon att hans son skulle säga "Nej, pappa, jag vill inte ha en munk, vad har de sagt till mig i skolan att det är skadligt för min hälsa"? "Nej, mamma, jag vill inte ha Coca-Cola, jag föredrar en naturlig apelsinjuice som läraren har sagt till mig är mycket hälsosammare."
Detta skulle ge mig frossa och det låter snarare som att barn bortförs av någon främmande enhet som styr deras sinnen ... Jag är glad att lärare inte har detta att kunna.
Hur som helst, med data lika tråkiga som de som tillhandahålls i denna studie är det därför möjligt att spanska barn kan leva mindre än sina föräldrar. Låt oss agera de äldste. Vi är ansvariga från alla möjliga fronter. Ingen utom vuxna kan ingripa i saken.
Börjar för att vi måste vara ett exempel för barn med sunda matvanor. Det antas att innan man går till någon skolmatsal innan man går till skolan eller träffar någon lärare, barnen äter med sina föräldrar och ser dem äta.
Låt oss försöka predika med det exemplet innan de små bombarderas av reklam, eftersom när så mycket pengar flyttar glömmer vi hälsa och kommersiella intressen rådar. Om reklam till äldre får oss att köpa "den bästa blöjan" för dem, när de växer upp, hur de inte kommer att övertyga dem om att äta på McDonald's är det mest kyla.
Nu när jag tänker på det, här tittar vi bortförs av utomjordiska enheter, barn och vuxna. Vilken reklam får inte ...
