Inte bara tomatsås lever pasta. Det är därför vi presenterar dessa nudlar med valnötsås, eftersom det är en hälsosam, enkel och välsmakande maträtt, och eftersom det är ett fantastiskt alternativ till den stekt tomaten i den mest klassiska såsen, som ibland kan ge surhet.
den nötter de har ett högt innehåll av fleromättade fettsyror, som hjälper till att bekämpa olika hjärt-kärlsjukdomar, innehåller också proteiner, fiber, vitamin A, B1, B6, folsyra, kalcium och magnesium.
Ingredienserna för 4 personer
100 gram nötter, 2 vitlöksklyftor, salt, 2 matskedar hackad persilja, 1 skiva bröd, 1/2 glas mjölk, olivolja, 50 gram riven ost, 300 gram nudlar.
Förberedelsen
Vi bokade några dekorera.
Vi suger brödet med mjölken.
I skålen med hackaren lägger vi nötter, vitlök, en nypa salt, blött bröd, mjölk och persilja. Krossa allt och tillsätt den rivna osten och en god streck olja. Vi krossar igen.
Vi kokar pastan enligt tillverkarens anvisningar.
Förberedelsetid | 15 minuter
Tillagningstid | 20 minuter
Svårighet | släppa
Provsmakning
Vi kommer att tjäna pasta ny tappad och het.
Vi kan servera pasta och sås tillsammans eller separat och dekorerade med nötter Hela vi hade reserverat och med lite hackad persilja.
Även om sås är tjock, om vi ser att det för vår smak är för tjockt kommer vi att lägga till mer mjölk.
