I början av den kompletterande utfodringen, efter sex månader, börjar barnet få preferenser för vissa livsmedel, så det är mycket viktigt att ta hand om mängden salt de konsumerar. Enligt en nyligen utredd barnets första livsmedel verkar påverka hennes framtida smak på salt.
Barnets organisme kan inte bearbeta överskott av salt och villkorar dess långsiktiga hälsa.
Enligt studien, som erbjuder barnet behandlade livsmedel före sex månader, som spannmål, bröd, kakor och barnkrukor, som ofta innehåller tillsatt salt, påverkar preferensen för salt smak.
Två månader senare erbjöds bebisar en salt drink och vatten, och de var likgiltiga eller avvisade salta vätskor och föredrog vatten. Vid sex månaders ålder föredrog de som hade blivit introducerade till stärkelsefull mat som vanligt att salta vätskor framför vatten, medan de som inte hade ätit någon stärkelsehaltig mat förblev likgiltiga eller avvisade salta vätskor.
När de nådde förskoleåldern, barn som hade blivit introducerade till regelbunden stärkelsemat före sex månader De var mer benägna att slicka salt från mat och äta salt ensam. De som hade provat andra vanliga livsmedel, till exempel frukt, hade emellertid inte denna preferens för salt.
Därför måste särskild försiktighet tas med barnets första livsmedel. Å ena sidan ska du inte erbjuda dem innan sex månader, eftersom din kropp fortfarande är omogen att behandla dem. Å andra sidan, när det är lämpligt, erbjuda naturliga livsmedel och tillsätt inte salt i barnets måltider. Om du vänjer dig med naturliga livsmedel kommer det att påverka en bättre livskvalitet i vuxen ålder.
