Upplevelser att spendera tid i köket med barnen

Många gånger, när vi tänker på matlagning och barn, kan vi komma i dåligt humör, särskilt när man är med en panna full av olja, en kruka med kokande ris som har använts i 2 minuter och 3 barn Hungrig sträcker din klänning. Vem har inte någonsin stött på den här situationen?

Istället finns det andra tider när du kan njuta föräldrar och barn tillsammans i köket. Personligen gillar jag att involvera mitt när jag lagar mat, och jag har upptäckt att han och jag båda lär mig mycket av upplevelsen när jag lagar mat tillsammans.

Jag lämnar några av upplevelser som ditt barn kommer att lära sig genom att laga mat:

Läsning i köket

Redan innan barnet vet hur han ska läsa kommer han att kunna förstå vad kokböckerna indikerar, särskilt de illustrerade och de som tar bilder av receptet steg för steg. till uppmuntra att läsa hos barnet, kan vi läsa receptet högt och förklara väl vad vi ska förbereda och hur vi ska göra det.

Mäta

Köket är ett bra tillfälle att lära barnen olika typer av åtgärder i recept, i Amerika, till exempel, används strumpor vanligtvis i uns, koppar, skedar ...; I Europa mäter vi efter gram, kilogram, liter…. Vi kan till och med ge en liten matematikskurs som gör omvandlingar av åtgärder.

Skapa ordförråd

Varje recept vi lagar med barn kan vara fullt av nya ord. Vi kan lära våra barn att skilja mellan arter och lära dem olika aromer och smaker. Vi kan prata om speciella ingredienser och till och med för att tillverka vissa ingredienser, till exempel mjölkpasteurisering, slå ägg ...
Vi kan också lära dem verb som används i kökettill exempel "nu ska vi slå ägg, du vet vad det betyder att slå" Låt dem göra det och lära dem.

Utforska sinnena

Låt oss hjälpa våra barn att utveckla sinnena: smak, syn, beröring, lukt och hörsel. Låt dem smaka på alla ingredienser, lukta på dem och röra vid dem, vi kan spela för att skilja mellan liknande ingredienser, som mjöl och socker eller majsstärkelse ...

Spela handlingen

Du kan spela att du spelar gastronomiska karaktärer, en av er kan vara kocken, den andra servitören eller restaurangen ... Det kan vara ett väldigt roligt spel

Berätta historier

Barn kan älska att berätta historien om matlagningsupplevelsen. Du kan berätta för din son att berätta för honom hur eftermiddagen har gått genom att laga sin far (eller mamma, det beror på vem han har kokt med), du kan hjälpa honom lite med principen "Mamma och jag har förberett några muffins att ta med till skolan, jag har slå äggen länge och mamma har tillsatt mjölken lite för lite ”...

Vetenskap

Matlagning kan vara ett bra laboratorium för att lära sig vetenskap. Barnen kommer att kunna se hur materialen förändras när vi lagar dem, maten kan ändras från fasta ämnen till vätskor, blåsa upp vid höga temperaturer, jäst kommer att jäsas, smakerna kommer att förändras, bladen kommer att torka ...

Det finns livsmedel som upplöses i kontakt med vatten (socker, salt), det finns livsmedel som färgar, andra som förångas och försvinner ...

Rengöring

I köket måste vi lägga in våra barn att det är oerhört viktigt att städa när de lagar mat. Bortsett från att det är mer praktiskt för de som lagar mat, måste du följa några grundläggande hygienriktlinjer för att inte förorena maten. Vi kan också lära dig att i kylen måste du alltid skilja mellan olika livsmedel och råa från de kokta.

Att sjunga

Vi kan sjunga medan vi lagar mat, till och med reciterar dikter eller uppfinna låtar med musik från andra låtar du känner. En rolig idé att göra med barn i köket är att uppfinna en låt som har att göra med receptet vi förbereder.

Förutsägelser

Låt ditt barn göra förutsägelser om vad som kommer att hända därefter. Detta är ett sätt att hjälpa dem att förstå orsakseffekterna. Om ditt barn har kokt tidigare, kommer han nästan säkert att veta vad som kommer att hända i nästa steg i receptet. Lägg till exempel en tårta i ugnen, du vet att den efter ett tag kommer att stiga. Ett annat exempel, om vi slår äggvita ett tag, blir de vita och hårda, till och med snö.

Även om det viktigaste av laga mat med barn är att du trivs tillsammans i köket. Förvänta dig inte att de ska lära sig för snabbt, allt måste komma i tid och allt har sin process.

Glöm inte att låta dem smaka på det de har kokt!