Det är väldigt nyfiken att se barns reaktion på att prova en mat för första gången. Ansiktet de lägger på, gester av överraskning, avslag, acceptans ... För vuxna kan det tyckas vara något vardagligt men den första kontakten med en smak som aldrig tidigare kändes är en milstolpe i barnens liv.
Hos våra barn ser vi det inte så mycket detaljerat som vi kan se i den här videon som sköt av slow motion för en reklamkampanj, men vi får reda på om du gillade det i slutet eller inte.
Vi kan se hur barn provar olika livsmedel (vissa ganska speciellt förresten) som en ansjovis, en oliv, en spridbar svamppasta (vegemite), en inlagd lök, och naturligtvis kunde du inte missa den klassiska citronen.
Första gången ett barn försöker en ny mat kan han konditionera sin framtida relation med den maten, även om han föredrar det senare. Många barn är motvilliga, vad som kallas neofobi, eller rädsla för att prova nya livsmedel, en vanlig störning bland barn som vanligtvis minskar när de blir äldre.
Så att de är det öppen för att prova nya smaker, måste du försöka erbjuda dem alla typer av mat så att det är de som väljer de de gillar bäst. Introducera en ny smak med en känd smak eller kombinera dem för att göra den mer behaglig. Och naturligtvis, tvinga dem aldrig att prova en mat de inte gillar, som bara ger avslag.
