Dessa är "pizza lollipops", att även om de bär identisk deg och ingredienser som liknar de pizzor som du vanligtvis förbereder hemma, är de utformade för att få en touch av originalitet till snacks som vänner eller barns födelsedagsfester. Läs vidare: Du behöver bara: färsk pizzadeg (köp eller tillverkad hemma), långa plastpinnar som liknar piruetter eller klubbor (titta på köksredskap), de skulle också vara värda spettpinnar men skär eller skydd tips !; Mozzarellaost, skivad tomat eller skinka, stekt tomat etc.
Det är lätt först varva ner degen på ett mjölat bord eller kökens arbetsyta, skär sedan med hjälp av cirklar från ett glas- eller pastaskärare. Nästa steg är att introducera pinnen i mitten av cirkeln och måla med stekt tomat med en köksborste eller med en gaffel.
Vi lägger till lite mozzarela och vi kompletterar med att smaka med tanke på ytan på dessa minimer som är små. Nu kan vi introducera dem i den förvärmda ugnen (max 200 º) i cirka 10 minuter, eller tills degen är gyllenbrun.
Föreställ dig dem på ett stort serveringsbricka dekorerat med barnmotiv. Aptitretande rätt?
