Barnernäring

Forskare från Institute of Child Health vid Great Ormond Street Hospital (Storbritannien) har etablerat en koppling mellan matvanor under tidig barndom och möjliga ätstörningar i tonåren. Forskningen, publicerad i "British Journal of Psychiatry" från Royal College of Psychiatrists, har dragit slutsatsen att barn som "äter lite" under deras första leveår är mindre benägna att drabbas av anorexia nervosa.

När vi väntar på ett barn börjar vi fäder och mödrar vanligtvis leta efter information som kan hjälpa oss att förbereda oss för den här nya aspekten som är på väg att börja, och bland den sökningen är adekvat matning av spädbarn och barn. Detta kommer emellertid inte bara att gynna barnet, utan också oss, för enligt en ny studie efter att barnens ankomst ökat köpet av färska produkter och därmed förbättra föräldrarnas matvanor.

Sedan födseln är barnfoder en av föräldrarnas största problem. De första månaderna med amning, antingen mödrar, konstgjord eller blandad, och efter sex månader med kompletterande utfodring, när barnet börjar äta fast mat som kompletterar amningen.

För en tid sedan pratade vi om frukost, där en nutritionist förklarade att detta inte är dagens viktigaste måltid och inte heller är nödvändigt. Detta är främst så att vi inte oroar oss om vi har ett barn hemma som inte gillar att äta så tidigt. Frukost kan dock hjälpa till att förbättra barnens fysiska och intellektuella prestanda, så för de som vanligtvis äter frukost innan de går i skolan och letar efter idéer föreslår vi 17 hälsosamma och energifyllda frukostar för att återvända till skolan.

Fram till sex månader är det mest lämpligt för spädbarn att dricka exklusiv bröstmjölk och, efter sex månader, börja ta andra saker, lite efter, utan hast, men utan paus. Vi kommer att fokusera på de första månaderna av matning av barnet, från sex månader till 12 månader, och erbjuder dig resurser, verktyg och lite teori för att kunna förbereda barnmenyn, vad de ska äta varje dag.

Införlivandet av nya livsmedel kan vara mycket naturligt för vissa barn, men ganska traumatiskt för andra. Det finns de som älskar att prova nya smaker, medan andra inte riskerar att lämna de smaker de känner. Om det här är vad som händer med ditt barn är det antagligen ett fall av neofobi ("rädsla för det nya").

Sommaren anländer och med det många förändringar: högre temperaturer, semestrar, öppna pooler, vi åker till stranden ... och dessa förändringar påverkar också måltiderna. Å ena sidan förlorar många barn (och inte så barn) aptiten och äter mindre. Å andra sidan gör vi många måltider hemifrån (på stranden, i poolen, på utflykt ...) och vi måste leta efter mat som lätt kan transporteras och ätas för hand.

Vatten är ett av de grundläggande elementen som varje människa behöver för att leva och som vi dricker flera gånger om dagen. Det är så närvarande i våra liv att många tror att spädbarn, som vuxna, behöver dricka vatten ofta. Verkligheten är att orsaken inte saknas, bara att det är något att klargöra.

Socker är utan tvekan en av de viktigaste skurkarna i vår diet och våra barn, vilket påverkar både deras nuvarande och framtida hälsa med sitt överskott. Därför rekommenderar WHO att begränsa sockerintaget till högst 10% av dagliga kalorier, och om möjligt skulle idealet vara att inte överstiga 5%.

Spädbarnet är den perfekta utfodringen av bröstmjölken: under de första sex månaderna i livet i exklusivt och senare kompletterat med andra livsmedel tills två år eller mer, när mamman och barnet önskar det. Men det finns mödrar som inte kan eller inte vill amma sina barn.

Föräldrar letar alltid efter det bästa för våra barn när det gäller hälsa, och vid många tillfällen, tack vare teknik och sociala nätverk, kan vi hitta vetenskaplig information och råd från proffs med ett klick på en knapp. Om vi ​​för några veckor sedan delade en lista över barnläkare att följa i sociala nätverk för att uppdateras och korrekt informeras, vill vi idag göra detsamma med näringsläkare.

Det första jag tänkte när jag hörde denna sorgliga nyhet var "Min mamma, du måste läsa ingredienserna i tandkräm." Det är sant att när det finns ett allergiskt mot något matprotein hemma, oroar vi oss mycket för att läsa etiketterna på mat, men fram till nu hade det inte fallit i behovet av att göra det medvetet i alla slags produkter som våra barn kan äta.

Idag kan vi hitta i nästan alla stormarknader en mängd olika grönsaksdrycker. Detta "mode" är ofta också en del av barnens diet. I vissa familjer, eftersom de är vegan; i andra, eftersom de rapporterar att komjölk känns dåligt för dem; och i andra eftersom vissa myter, som att mjölken ger slem (och jag tar det för att förneka det), fortfarande är mycket förankrade.

När man fastställer frukost i barnens kost är det vanligt att gå till produkter som vi hittar i snabbköpet som kakor eller frukostflingor. Vid det här tillfället analyserade vi 17 märken spannmål som barn konsumerar mest. Näringsämnen till frukostflingor Spannmål är först och främst en källa till komplexa kolhydrater, men vi är intresserade av att veta inifrån vilken andel goda näringsämnen som fiber eller protein finns, samt det tillsatta sockerinnehållet eller salt

Som föräldrar är ett av våra många ansvar att se till att våra barn har en komplett, hälsosam och balanserad diet beroende på deras ålder. För att göra detta måste vi erbjuda olika livsmedelsgrupper som ger dem alla näringsämnen de behöver för en sund utveckling.

Det finns ingen tvekan om att fetma är en epidemi, även bland de minsta. Och ett sätt att bekämpa det är genom att minska sockerförbrukningen bland våra barn. Och då uppstår frågan: kan vi ersätta den med konstgjorda sötningsmedel som inte gör dig fet? Innan du hoppar i poolen är det intressant att veta om de är säkra och rekommenderas för barn.

Detta är en av de vanligaste frågorna i samrådet när vi pratar om kompletterande utfodring. I många plantskolor erbjuds regelbundet en dessertyoghurt. Och många föräldrar är angelägna om att erbjuda sina barn "Min första yoghurt." Dessa "första yoghurtar" annonseras som lämpliga från sex månader.

Oavsett om det är frukost, till mellanmål eller som ett mellanmål för att enkelt kunna överföra, konsumerar barn ofta kommersiella kakor som vi hittar i olika format. För att verkligen veta vilken produkt vi finns, analyserar vi 17 märken kakor som barn konsumerar mest.

När Sara Gomez, sjuksköterska och mamma, läste den konstiga menyn på en cafeteria, satte hon händerna på huvudet. Den kunde läsa två typer av barnmenyer: den som är inriktad på "barn som beter sig" och den "barn som uppför sig". Även om det inte är en riktig meny, men förmodligen en strategi för att attrahera konsumenter och väcka uppmärksamhet, ville Sara rapportera på sitt Twitter-konto vad hon beskrev som en "nonsens", eftersom mat aldrig skulle användas som en belöning eller straff

Snacks var min favoritmåltid när jag var liten: ett mellanmål, en fruktbit och parken att spela. Idag fortsätter våra barn att njuta av det, men ingredienserna har förändrats och många barn väljer bakverk eller industrinsaft. Enligt den spanska föreningen för barnläkare (AEP) bör mellanmålet utgöra 15% av barnets dagliga energiintag, men det betyder inte att det måste vara superkaloriskt.