Föreställ dig ett ögonblick vad som händer i kroppen efter tio eller tolv timmars fasta: det måste laddas med näringsämnen och energi, eller hur? Tja, en dålig och otillräcklig frukost kan påverka våra barns hälsa negativt; Tänk på att barn är i tillväxtstadiet, därför kräver de flera aktiviteter de utför under dagen en varierad och balanserad kost som täcker deras grundläggande behov av utfodring. Många studier har visat vikten av frukost och dess relation till barnets fysiska och intellektuella prestanda och har kommit fram till slutsatsen att bristen på glukos hindrar hjärnans funktion. Dessutom undviker en god frukost "pecking" eller måltider i hjärtat, vanor relaterade till barnfetma.
Vad skulle vara den perfekta frukosten? Det är uppenbart att det inte kan vara detsamma för en farfar som för en tonåring, för en gravid kvinna som för en aktiv vuxen. Låt oss se vad som är rätt frukost för ett litet barn i full utveckling. Varje barns frukost måste innehålla minimalt:
Mjölk eller yoghurt: Förutom att tillhandahålla kalcium är mjölk också en bra källa för proteiner av bästa kvalitet, vitamin A och B1, viktiga näringsämnen i barnens diet.
Bröd eller spannmål: alla former av spannmål och bröd är energikällor och tillhandahåller protein.
Frukt- eller fruktjuicer: alla frukter bidrar till att tillgodose barnets behov av järn, vätska och vitaminer.
Andra ingredienser, men inte missbruk !: ägg (rikt på protein, järn och vitamin A), ost (ger kalcium och vitamin A), smör eller berikad margarin (ger energi och vitamin A), sylt eller honung (de levererar socker ), gelatin (tillhandahåller protein, mineralsalter och nio av de tio essentiella aminosyrorna).
Observera: ingen av de drycker som innehåller stimulantia är lämpliga för små barn, så kaffe och te rekommenderas inte.
