Fortsätter med intervjun Carlos Gonzalez I Criatures erbjuder vi dig en ny video där han pratar om kompletterande utfodring och hur man erbjuder det.
Till skillnad från vad som vanligtvis görs, vilket är att ge en riktlinje för rekommendationer, styrs barnläkaren av en enda förutsättning: gör det enkelt.
Det är uppenbart att oavsett vad som görs, börja med frukt eller grönsaker, krossas eller inte, gör en 200 ml gröt eller erbjuds bara ett par matskedar, barnet som börjar äta kommer att hamna , i vuxen ålder, äta ensam, utan bröst eller flaskor.
Mat är en nödvändighet, men inte det enda behovet
Det betyder att det inte är nödvändigt eller rekommenderat att förvandla måltiderna till en nästan världsomspännande händelse. Idealet är att erbjuda mat, i presentationen som vi föredrar, och att varje barn vänjer sig lite efter det i sin egen takt.
Vid andra tillfällen har vi redan sagt att spädbarn har standard med en mycket exakt självreglerande mekanism som fungerar som en charm för att låta dem växa med den energi de behöver: hungern.
Att låta dem lyssna på sin hunger, och därför äta när de behöver det och inte göra det när de inte behöver det, är det bästa sättet för ett barn att växa upp utan ätproblem.
Mat är en nödvändighet, bränslet att växa och leva och ett ögonblick som kan vara trevligt. Om föräldrarna börjar misstro barnens hunger, om vi försöker övertyga dem om att äta mer, om vi börjar konditionera dem, hota dem eller lura dem, allt vi kommer att göra är att köpa omröstningar så att barnet slutligen tar slut av motvilja till de livsmedel som pappa och mamma mest insisterade på, förutom att omvandla måltiderna till en enkel näring (utan att njuta av det).
Låt barnet äta endast ostörd mat
Jag minns att det var i ett samtal om Carlos Gonzalez när jag först hörde orden "baby led avvänjning". Jag blev så förvånad över konceptet att jag började undersöka det.
Det är ett sätt att mata barn där de undviker att vänja sig att äta den krossade maten, eftersom det tas hänsyn till att månader senare måste de vänja sig de krossade för att vänja sig till mer fast mat.
Tänk på att spädbarn, förr eller senare (säger under en period mellan sex och åtta månader), kan ta mat och ta den till munnen för att gradvis lära känna den, suga den, väta den, mjukgöra den, bita den och svälja det, det är ett sätt att mata barnen rimliga, praktiska (det är inte nödvändigt att göra två helt olika måltider och gör att barnet kan äta någonstans utan att behöva ta tillagad mat eller köpa barnmat) och mer autonomt, eftersom det är samma barn som lär sig enligt deras rytmer och preferenser och samma barn som matar.
Men puréerna är inte så dåliga
Naturligtvis inte, vuxna dricker fortfarande puréer, eller hur? Det finns mödrar som föredrar att purera för att de ger dem mer säkerhet eller för att de äter snabbare och mer.
Alla som gör det som han tycker bäst. Som vi sa, vad som görs kommer barnet att äta. När hon är lite äldre (10-12 månader) börjar hon låta vår mat röra (eller så blir hon lite på barnstolen) och kommer gradvis att lära känna henne och föra henne till munnen. Detta kommer att förhindra dem från att vänja sig för att krossa och avvisa ett fast material även med 4 eller 5 år.
Vad händer om detta skulle hända?
Det är naturligtvis inte slutet på världen. Den krossade maten har samma näringsämnen som samma mat utan att krossa, så att på näringsnivån kommer barnet inte att ha något underskott orsakat av att äta på detta sätt.
Det enda problemet är besväret med att alltid behöva makulera allt. Personligen skulle jag inte göra någonting, för under åren kommer barnet att äta fast mat, även om professionell uppmärksamhet också kan eftersträvas om att äta som detta skapar besvär i familjen eller till och med hos barnet.
Kort sagt
Ark och guider med rekommendationer om kompletterande utfodring finns hundratusentals och de fungerar vanligtvis nästan alla eftersom barnet växer, mognar och slutar äta som vuxna omkring dem gör.
Problemet är inte att de finns, utan att det finns de som tar dem till brevet (eller det finns de som förklarar dem som om de måste tas till brevet). Medan mat erbjuds från en logisk ålder och separeras med några dagar för att bedöma möjliga allergier, är chansen att lyckas stora.
I alla fall finns det alltid underavsnitt och små tips som kan tas med i beräkningen om varje mat, vilket är vad vi spelar idag i vår "Special Barnmat".
Video | Criatures.cat
Foto | Flickr - Sami Keinänen
I bebisar och mer | Carlos González förklarar hur länge man ammar en baby, kompletterande utfodring: "Babyledad avvänjning", Carlos González och "En gåva för en livstid", "Vi måste ändra vårt produktionssystem helt." Intervju med Carlos González
