En av utgifterna för familjeekonomin där vi kan spara mest är förkokta rätter. Det är väldigt enkelt att förbereda mycket idealiska recept för barn och ändå köper vi dem istället för oss. Så är fallet med hembakade kycklingfingrar Vi kommer att förbereda oss nu.
Skillnaden när vi gör dem hemlagad är också den vi vet exakt vilka ingredienser de bär och vi kommer att vara säkra på att de är riktigt friska. Du måste bara titta på etiketten på några av dessa nuggets, fingrar och andra liknande Så du bestämmer dig för att göra dem hemma.
Ingredienser
- 2 hela kycklingbröst, 1 ägg, brödsmulor, majsflingor och salt
- eventuellt, söt paprika, currypulver eller aromatiska örter för smaksättning
Hur man gör hemlagade kycklingfingrar
Vi börjar förbereda kycklingbröst genom att skära dem i remsor en cm bred. Det är bättre att använda hela kycklingbröst än skära i filéer så att fingrarna är ganska tjocka som om de var fingrar, där namnet kommer från.
När vi vill göra dessa kycklingfingrar till de små i huset, vi kommer inte att krydda kycklingen bara med lite salt. Om husets barn var äldre eller om vi vill göra några fingrar för oss kan vi göra två halvor och smaka var och en efter smak.
Den av de små kommer bara att gå med lite salt och för äldre barn och vuxna kan vi lämna några bitar marinering i en timme med lite söt paprika, curry, hackad vitlök eller några aromatiska örter för att få en mer intressant smak.
När vi har fått kycklingbitarna smakade efter smak och enligt våra behov måste vi fortsätta till deras empanada. För det vi krossar cornflakes i en murbruk och bland dem lika med brödsmulor som lämnar blandningen på en tallrik. Om du kan få panko, - Japanska brödsmulor, - mycket bättre för fingrar De kommer att bli mer krispiga.
För att bryta, slår vi ett hårtkokt ägg, passerar fingrarna genom det och lämnar dem sedan på brödskivan blandad med cornflakes, pressar lite så att locket fastnar bra. Stek kycklingbitarna i varm olivolja tills de är gyllenbruna och vi tappar dem på absorberande papper.
Var försiktig med barn eftersom hembakade kycklingfingrar håller temperaturen länge Så att äta dem kunde brinna. Separera en liten skål med stekt tomatsås, majonnäs eller ketchup så att de som vill kan doppa fingrarna i den innan du lägger dem i munnen.
Bearbetningstid | 30 minuter Svårighet | lätt
Provsmakning
vår Sommarrecept för hemlagade kycklingfingrar både små och äldre gillar det. Du måste bara förbereda en sido-skålsås och njuta av de nyligen gjorda kycklingbitarna. De är utmärkta för en improviserad middag, med lite sallad som en sida skålen.
